مسئولان وزارت صنعت و تجارت، میگویند که زعفران افغانستان، مقام اول (سه ستاره طلایی) انستیتوت بینالمللی ذایقهی اتحادیهی اروپا را کسب کرده است.
فواد احمدی، سخنگوی وزارت صنعت و تجارت، به روزنامهی صبح کابل میگوید که جایزهی مقام اول (سه ستاره طلایی) انستیتوت بینالمللی ذایقهی اتحادیهی اروپا در سال ۲۰۲۱ میلادی، به نمایندگی از افغانستان، به شرکت زراعتی کیهان زعفران داده شده است.
به گفتهی او، مقام باکیفیتترین زعفران جهان نیز در سال جاری، باز هم به افغانستان تعلق گرفته است.
انستیتوت بینالمللی ذایقهی اتحادیهی اروپا، در شهر بروکسل بلژیک موقعیت دارد و یک نهاد بینالمللی با اعتبار در بخش تعیین ذایقه و کیفیت محصولات غذایی در جهان است. جایزهی سه ستاره طلایی این نهاد، در سطح جهانی معتبر است.
گفتنی است که انستیتوت بینالمللی ذایقه در سال ۲۰۰۳ در شهر بروکسل تاسیس شده است و از آن زمان تاکنون همهساله ذایقه صدها نوع مواد غذایی را مورد آزمایش قرار میدهد.
این چندمین سال پیدرپی است که زعفران افغانستان، بهترین زعفران جهان از لحاظ کیفیتی شناخته میشود.
